可以 。材料:鸡腿2，姜末少，酱油少 ， 蚝油少 ， 鸡蛋2，生粉适量，面包粉适量，黑胡椒适量 。
1、洗鸡腿沥干 。用牙签炸鸡腿几个小洞 。
2、将准备好的姜末、蚝油、酱油、拌匀放入碗中 。
3、将鸡腿和料汁放入保鲜袋中，擦拭均匀，放入冰箱3小时 。
4、把鸡蛋放在碗里，把鸡腿包好 。
5、然后包上生粉 。然后包上面包粉 。
6、将鸡腿放入空气炸锅中，炸16分钟，两面炸 。
【辣椒面的做法 生粉可以炸鸡腿吗】7、时间到后盛出即可 。
小贴士：
1、考虑到鸡腿肉厚，先蒸肉厚，直接炸不好煮 。因此，这一步是无法保存的 。
2、辣椒面的量可以自己掌握，喜欢吃辣的可以多放点 。
3、挂面糊能很好地沾上面包糠，还能起到酥脆的作用 。

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