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黄瓜拌河虾 黄瓜拌河虾的做法【凉拌黄瓜虾】第一步
材料:黄瓜1根、河虾100克、大蒜2瓣、生姜2克、小葱2根、小米椒3根调料:食用油3克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精2克
第二步
将黄瓜捣碎 ， 切段 ， 放入盘中 。
第三步
蒜末 。
第四步
将姜剁成粉末 。
第五步
将葱切成葱花 。
第六步
碎米椒 。
第七步
将油倒入锅中 ， 待油温五成热时 ， 将虾仁放入河中 ， 翻炒至变色 ， 放入姜末 ， 料酒 ， 翻炒均匀 。
第八步
倒入黄瓜 ， 加入酱油、盐、鸡精、小米椒、葱花 。
第九步
搅拌均匀 。

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