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清炖骡肉怎么做 这样做简单又美味 1.将骡肉洗净 ， 用冷水浸泡3小时；
【骡肉怎么煮比较好吃】2.切成大小合适的块状 ， 葱、姜切段；
3.锅里加凉水 ， 把肉放进去煮开；
4.慢慢去除表面的浮沫 ， 取出 ， 用温水洗净；
5.锅中加入开水 ， 加入调料:葱、姜、蒜、花椒、八角、陈皮、香叶、桂皮、山楂干、黄酒；
6.将高压锅转到SAIC ， 炖40分钟 。炖好后释放压力 ， 打开锅盖 ， 加入适量盐调味 ， 继续煮10分钟 。

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