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东北豆瓣酱制作方法 简单方法教你轻松制作美味 【东北豆瓣酱的做法】1.玉米粉和豆腐渣加一点白面粉和面条，握成窝头的形状，尽量握紧 。豆腐渣可以用豆浆渣做，里面少量的水就够了 。
2.入锅蒸，20分钟后取出 。这是做酱的酱底料 。凉了，放在沙袋里，等里面干了 。皮肤有毛也没关系 。风干一个月以上即可使用 。把皮洗干净，掰开，用温水泡，用机器掰 。你可以用它 。
3.将黄豆洗净，放入锅中煮熟 。

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