1、蚬子事先用淡盐水泡十分钟，以去除蚬子中的泥沙，洗净
文章插图
花蚬子蒜蓉辣酱的做法？
用料：蒜蓉辣酱一包，大蒜几瓣，大葱一段，油少许，姜几片，蚬子一两斤
制作方法：
1、蒜切两半，大葱切丝，姜切丝切粒都可，蚬子洗净 。
2、油锅加热 。放姜蒜和葱丝炒出香味 。
3、放蒜蓉辣酱，蒜蓉辣酱是有盐的，所以不用另外加了 。个人喜欢放大半包 。
【怎么做辣炒花蚬子,花蚬子蒜蓉辣酱的做法？】4、翻炒一下，加入少许清水，煮一下，放蚬子，翻炒，炒熟出锅完成
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