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佛手瓜怎么做腌菜 佛手瓜做腌菜的方法 【佛手瓜可以做成腌菜吗】1.先准备好佛手、盐、米醋、凉开水、糖、胡椒粉等 。
2.佛手瓜买回来后，先洗干净，然后用刀把佛手瓜切成小块，再放点盐，用手抓，让佛手瓜的各个部位都能接触到盐，这样可以使味道均匀 。
3.佛手瓜用手腌制后，倒掉腌制的水，然后放入准备好的凉开水中清洗，再倒掉清洗干净的水，过滤掉佛手瓜 。
4.将初腌后的佛手瓜放入容器中，再加入调好的米醋、白糖、胡椒粉、盐等 。可以根据自己的口味多加几个辅料 。
5.将所有食材与佛手瓜混合后，放入冰箱腌制30分钟左右即可食用 。

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