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鸭肉炖蛤蚧的方法 如何做鸭肉炖蛤蚧 1.配料:老黑鸭、蛤蚧、沙参、天麻、黄芪、薏苡仁、山药、生姜 。
2.壁虎一定要把头和爪子剁了 ， 因为它的头有毒 ， 所以要洗干净 。
【蛤蚧和什么一起炖】3.将洗净的蛤蜊、剁碎的鸭子、其他滋补品、生姜放入砂锅内炖 。打开后敲掉上面的泡沫 ， 继续煨 ， 等到鸭子变嫩 。

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