泡莲藕怎么做,泡藕的做法？ _生活知识

我们大家平常吃的藕都是是白色的，但是经常买菜的人会发现，市场上有些藕十分的才，不知道的人会觉得藕越白越好，越新鲜，其实正正相反，有一个藕因为长时间卖不出去而变色，这是商家为了继续售卖，就会用药水浸泡变色不新鲜的藕，让它看起来和新鲜的藕没有区别。

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泡藕的做法？
这样做的泡藕很好吃哟！
1、食材：藕带500克，泡椒50克，冰糖少许，红菜椒1个，蒜瓣若干，白醋少许，盐少量。
2、新鲜藕带清洗干净，然后掰成3厘米左右的小段，如果感觉带皮有些老，可以将皮剥了。
3、锅中放入少量水，放入几粒冰糖，加热融化。
4、准备一个带盖的盆，放进藕带，倒入烧开的冰糖水。
5、加入泡椒，倒入一些泡椒的水。
6、放入几瓣蒜、醋、少量盐。
7、放入切碎的红椒丁。
8、盖盖密封，放入冰箱泡制。
9、24小时取出即可食用。如果一次不能吃完，可以取出一些放入盘中，剩下的放入冰箱。
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【泡莲藕怎么做,泡藕的做法？】

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