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西兰花配蛋炒饭的做法 西兰花配蛋炒饭怎么做第一步
主料:西兰花100克、鸡蛋2个、白米饭1碗、小葱2根、胡萝卜丁50克调料:食用油9克、盐2克、生抽1克
第二步
西兰花切成小块，用清水浸泡10分钟，捞出 。
【西兰花鸡蛋炒饭的做法大全】第三步
打碎鸡蛋 。
第四步
将葱切成葱花 。
第五步
水烧开后，加入1克食用油、1克盐和西兰花，煮1分钟，捞出放凉 。
第六步
锅里热油，油温六成热时，倒入蛋液，翻炒，放入白米饭和盐，翻炒，放入胡萝卜丁和生抽，翻炒1分钟，撒上葱花，翻炒，装碗 。
第七步
取西餐盘，将炒饭倒扣在盘中，放上西兰花 。

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