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茴香苗怎么做好吃 爆炒的话就很香了 1.猪肉洗净切丝 。可以用鸡蛋、淀粉、盐、酱油、蚝油腌制30分钟(这样猪肉嫩滑可口，也可以不加盐) 。
2、开火，放锅上，烧干锅再放植物油 。油烧开后直接放入腌制好的猪肉翻炒 。油炸时加入酱油、盐、胡椒面、切碎的西红柿、大葱、姜、蒜瓣和豆瓣酱 。
【小茴香苗能炒着吃吗】3.翻炒至猪肉变色熟透，再加入洗净切段的茴香苗 。这时可以加入一些蚝油和料酒，翻炒2分钟左右，放入锅中 。茴香炒肉丝就做好了 。味道非常好 。你可以试试 。很简单，不到20分钟 。

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