cal是什么,CAL表示什么？ _生活知识

cal是热量（能量）单位卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。

文章插图
CAL表示什么？
卡路里
1、是指在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量。卡路里是一种热量单位，被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳。作为食物热量的法定单位，卡路里在欧洲普遍使用的单位是焦耳。
2、卡路里，是一个能量单位。人们往往将卡路里与食品联系在一起，但实际上它们适用于含有能量的任何物质。简单地说，1卡路里的能量或热量可将1克水在一个大气压下的温度升高1摄氏度。1卡路里约等于4.1859焦耳(焦耳是物理学中常用的能量单位) 。
【cal是什么,CAL表示什么？】3、作为食物热量的法定单位，在欧洲普遍使用焦耳，美国则采用卡路里。虽然焦耳是中国的法定单位，然而由于沿袭传统，卡路里在中国大陆与台湾地区仍然被广泛的使用。大多数人把卡路里与我们吃的或喝的东西联系在一起，就比如“这瓶汽水含有200卡路里” 。