小海螺怎么做好吃,小海螺的家常做法不辣？ _生活知识

食材明细
小海螺、植物油、葱、花椒、盐、生抽、姜、蒜、干辣椒、酱油。

1、鲜活海螺经过清洗吐沙后，控去水分

2、葱姜蒜干辣椒分别处理成片和段

3、炒锅放油烧热放入花椒爆香

4、将处理好的葱姜蒜放入翻炒出香味

5、立即将控好水的海螺倒入锅中翻炒

6、待小海螺均匀的裹上油脂时，放入少许的生抽酱油，继续翻炒大概2-3分钟。

7、加入适量的清水

8、开锅后再加入少许的盐

9、继续翻炒煮大概4-5分钟，见螺口张开螺肉探出壳体，可以轻松剥离就可以出锅啦

文章插图
小海螺的家常做法不辣？
食材：小海螺1000克、葱姜、蒜、干辣椒各适量，花椒、盐少许，生抽酱油少许
做法：
1.海螺经过清洗，控去水分
2.葱姜蒜干辣椒分别处理成片和段
3.炒锅放油烧热放入花椒爆香
4.将处理好的葱姜蒜放入翻炒出香味
5.立即将控好水的海螺倒入锅中翻炒
6.待小海螺均匀的裹上油脂时，放入少许的生抽酱油，继续翻炒大概2-3分钟。
7.加入适量的清水开锅后再加入少许的盐
【小海螺怎么做好吃,小海螺的家常做法不辣？】8.继续翻炒煮大概4-5分钟，见螺口张开螺肉探出壳体，可以轻松剥离就可以出锅啦。