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青椒辣子鸡的做法 怎么做青椒辣子鸡【辣椒炒鸡的做法大全窍门】第一步
材料:青椒100g，鸡肉200g，姜1片，花椒5g，干辣椒10g，葱80g，蒜3瓣，生抽1汤匙，白糖1茶匙，盐1茶匙，豆瓣酱1汤匙 。
第二步
生姜切片 。
第三步
青椒切件 。
第四步
将洋葱切成片 。
步骤5
将干辣椒切成段 。
步骤6
大蒜切片备用 。
步骤7
把鸡肉切成小块 。
步骤8
把油倒进锅里 。油热后，放入蒜片、姜片、花椒、干辣椒炒香 。
步骤9
然后加入鸡丁翻炒2分钟 。
第十步
加入豆瓣酱、酱油、白糖，再翻炒一分钟 。
第十一步
然后加入青椒和洋葱，继续翻炒 。
第十二步
翻炒盐，加水，小火炖3-5分钟 。

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