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盖什么章的是好猪肉 盖什么章的猪肉才是合格呢 1.如果遇到“X”戳 ， 说明是死猪或者问题猪 。不仅不能吃 ， 而且不允许卖 ， 你要向工商部门举报 。
2.遇到三角章 ， 表示这种猪肉需要在规定时间内经过特殊高温处理后才能出售 ， 一般不允许上市 。
【猪肉盖章的区别】3.椭圆形的章证明猪肉是用来提炼工业油的 ， 长方形的章是用来提炼食用油的 。这两种猪肉都不应该直接销售 。
4.只有盖有圆形印章的猪肉才是合格的猪肉 ， 可以放心购买 。邮票上还会有检疫的时间和地点 。蓝色图章是公猪 ， 红色图章是母猪 。据说老母猪的猪肉味道有点差 。
5.在很多超市和一些正式销售猪肉的档口 ， 除了圆形合格章 ， 猪还会附有条形码 ， 可以用来追溯猪肉的产地、屠宰地、时间等信息 。

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