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怎么做鸡蛋汤饭好吃 鸡蛋汤饭简单做法 1.食材，鸡蛋、米饭、洋葱、盐、水、青菜、红薯粉适量 。
2.方法/步骤根据人群准备适当的鸡蛋、青菜、大葱 。
3.热油放入葱花，翻炒，放盐 。不要太热，容易烫伤 。
4.洋葱炒好后，在鸡蛋里倒入适量的冷水，这样鸡蛋就不易碎了 。然后将鸡蛋煮几分钟，加入适量大米，捣碎 。
【饭馆鸡蛋汤的做法】5.大米捣碎后，加入切好的蔬菜，煮3 ~ 4分钟 。
6.然后加入适量的水拌红薯粉，使汤饭看起来呈糊状 。煮2分钟，加入葱叶，简单的鸡蛋汤，米饭就做好了 。

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