【姜藕片的做法窍门】

文章插图
姜汁藕片的做法 怎么做姜汁藕片第一步
材料:莲藕300克，生姜1片，白糖1茶匙，盐1茶匙，白醋1汤匙，香油1茶匙，鸡精1茶匙，油适量 。
第二步
姜剁成泥 。
第三步
莲藕切片 。
第四步
莲藕焯一下，用冷水沥干 。
步骤5
锅里倒油，烧热，倒入姜蓉，炒香 。
步骤6
将莲藕放入碗中，加入生姜、白糖、鸡精、白醋、香油、盐，搅拌均匀 。

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