【鬼子姜做法大全窍门】

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鬼子姜怎么做好吃 鬼子姜的做法 1.原料:生姜400克，瘦肉一小块，盐适量，糖少许 。姜是魔鬼的姜，很难洗，但也要洗干净 。
2、一块瘦肉，切成薄片备用，生姜洗净切薄片备用 。
3.锅内放入适量油，烧至油温五成热左右，将肉片煸炒至肉片出香味，加入姜末、适量盐，炒出少许料酒 。
4.煮一勺水，盖上锅盖，小火炖几分钟 。出锅前撒一点糖调味 。

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