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肉丝黄花菜的做法，肉丝黄花菜怎么做第一步
材料:干黄花菜30克、瘦猪肉200克、葱1根、姜1根、辣椒2根、花椒粉1茶匙、盐1茶匙、生抽1汤匙 。
第二步
将黄花菜用温水浸泡1小时 。
第三步
将葱花切碎 。
第四步
将姜剁成粉末 。
步骤5
把辣椒切碎备用 。
步骤6
猪肉切丝 。
步骤7
锅里倒油，烧开，倒入葱姜末和辣椒，炒香，再倒入肉丝，炒至肉丝变色 。
步骤8
加入花椒粉，泡好的黄花菜，翻炒几下，倒入清汤，盖上盖子，小火炖10分钟 。
步骤9
【黄花菜肉丝面的做法】等汤干了之后，加入酱油、盐、调料，翻炒几下，然后出锅 。

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