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蒜香辣豆角怎样做 清炒豆角的做法 1.蒜辣豆的做法 。将豆子洗净,去头筋备用 。在沸水中加入2克盐,加入豆子,焯3分钟 。取出放凉备用 。取空碗,倒入醋、芝麻酱、蚝油和水搅拌均匀 。把豆子沥干,放在盘子里,然后把蒜粉放在豆子上 。淋上调味汁 。
【蒜蓉干煸豆角的做法】2.炒豆子的做法 。先将大蒜切成粉,将豆角切成条,然后在锅中加入食用油,加热,再将蒜粉倒入锅中炒香,然后倒入豆角,不断翻炒,可以适当加入少量水,待豆角变色后加入半勺盐调味,再翻炒几下,即可出锅 。
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