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小肠炖绿豆的做法 怎样做小肠炖绿豆 1.准备好小肠和绿豆 。
2.一只手抓住小肠的一端 , 另一只手从头到尾抚摸小肠 , 把小肠里面的脏东西弄掉 , 然后把小肠边上的稠油去掉 。
3.用淀粉洗净小肠外层 。
4.用筷子翻猪小肠内层 。
5.将翻面的小肠加入淀粉 , 抓洗几次 , 然后用水冲洗干净 。
6.加盐 , 搓几下 , 然后用清水冲洗干净 。
7.小肠洗净 。
8.将小肠和绿豆放入炖锅中 , 加水炖1.5小时 。
9.用筷子取出小肠 , 用厨房剪刀剪成小块 。
【小肠炖绿豆的做法大全】10.加入少许盐调味 。
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