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清汤鱼的做法 清汤鱼怎么做好吃第一步
材料:草鱼200克，胡萝卜50克，白萝卜60克，油适量，盐1茶匙，鸡精1茶匙，姜1片，葱1根 。
第二步
草鱼洗净，切块 。
第三步
白萝卜切丝 。
第四步
将胡萝卜切丝 。
第五步
生姜切片 。
第六步
将葱切成葱花 。
【怎样做清汤鱼好吃?】第七步
先从锅里倒油，油温六成热，加入少许盐，将鱼块煎至两面微黄 。
第八步
然后放入生姜，加入适量清水，用武火煮沸 。
第九步
然后加入白萝卜、胡萝卜、盐、鸡精，小火炖5分钟 。
第十步
最后放入碗中，撒上葱花 。

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