文章插图
炸银鱼怎么做 炸银鱼第一步
材料:银鱼200克，面粉适量，鸡蛋1个，油适量 。
第二步
【怎样炸银鱼】将银鱼放入沸水中焯一下，煮去污垢 。
第三步
往碗里加入面粉，打入鸡蛋，搅拌均匀 。加入适量的水，搅拌至粘稠 。
第四步
锅中倒入适量的油，用筷子夹住银鱼，将面糊包裹均匀 。入煎锅煎至表面金黄，取出即可食用 。

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