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豌豆牛肉粥的做法 豌豆牛肉粥怎么做第一步
材料:牛肉50克，豌豆80克，大米80克，生抽3克，料酒3克，胡椒粉1克，盐1克，鸡精1克，食用油适量 。
【豌豆牛肉粥的功效】第二步
牛肉末 。
第三步
加入3克酱油、3克料酒和1克胡椒粉，拌匀，腌制10分钟 。
第四步
豌豆洗净备用 。
第五步
将大米洗净备用 。
第六步
锅中倒入适量清水，大火烧开 。加入豌豆，煮5分钟 。取出沥干水分 。
第七步
锅中放入适量油，加热至六成油温，将牛肉末放入锅中，迅速摊开，炸至变色，捞出待用 。
第八步
锅中加入适量清水，大火烧开 。加入米饭，煮20分钟，同时用勺子搅拌 。加入炒好的牛肉末和豌豆，拌匀 。继续煮5分钟 。加入1克盐和1克鸡精，拌匀 。
第九步
可以出锅了 。
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