怎样做鱿鱼虾干锅 _鱿鱼

文章插图
干锅鱿鱼虾的做法干锅鱿鱼虾怎么做好吃第一步
材料:鱿鱼200克、虾100克、土豆50克、生菜50克、油适量、盐1茶匙、胡椒粉5克、姜1片、大蒜3瓣、豆瓣酱1茶匙、料酒1茶匙、酱油1茶匙、鸡精1茶匙、红辣椒10克、白芝麻1茶匙
第二步
鱿鱼洗净，切段。
【怎样做鱿鱼虾干锅】第三步
把虾的须剪掉，把虾的线挑出来，在后面切一刀。
第四步
将土豆削皮切片。
第五步
将生菜切成条状。
第六步
生姜切片。
第七步
大蒜切片。
第八步
红辣椒切片。
第九步
首先，从锅里倒水。将料酒、姜、鱿鱼倒入水中，直到鱿鱼卷起来捞出备用。
第十步
然后在锅里倒油，把虾在锅里炸到变色，捞出备用。
步骤11
然后从另一个锅里倒油，用花椒、红椒、姜、蒜把油烧热，炒香，再加入豆瓣酱炒出红油。
步骤12
接下来倒入鱿鱼、虾、土豆、生菜、酱油、盐、鸡精继续翻炒5分钟。
第十三步
最后撒上白芝麻。