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土豆豌豆怎么炒 土豆豌豆的做法第一步
材料:土豆200克 ， 豌豆200克 ， 火腿50克 ， 大蒜3瓣 ， 西兰花20克 ， 食用油5克 ， 黄酒3克 ， 生抽3克 ， 鸡精1克 。
第二步
【土豆可以炒豌豆吗】将土豆削皮并切成丁 。
第三步
火腿切丁 。
第四步
蒜末 。
第五步
将西兰花放入沸水锅中 ， 煮30秒 ， 捞出备用 。
第六步
炒锅油温五成热时 ， 放入火腿翻炒 ， 放入豌豆和土豆翻炒 ， 放入黄酒翻炒 ， 加入与食材平齐的水 ， 小火煨10分钟 。
第七步
加入蒜末和鸡肉 ， 搅拌均匀 ， 装盘 ， 用西兰花装饰 。

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