【醋溜鱼丸的家常做法】

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醋溜鱼丸窍门 醋溜鱼丸做法介绍 1.材料:鱼丸20个左右 。
2.辅料:酱油一大勺，盐一勺，糖一勺，淀粉一勺，水半碗，青椒2个，姜适量，豆瓣酱适量，蒜适量 。
3.准备好酱料，一汤匙酱油，一汤匙盐，糖，淀粉，最后加入半碗水搅拌 。
4、青椒切丁，姜蒜切末，备用 。
5.锅里的油烧开，把小鱼丸放进去 。记得把鱼丸一个一个翻过来，每一面都煎均匀，直到变成黄色 。
6.加入青椒丁翻炒 。加入姜蒜末翻炒 。加入豆瓣酱翻炒 。
7.加入调味汁 。收火出汁，最后加入绿色漂亮的葱花即可完成！

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