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炝锅圆白菜如何做 做炝锅圆白菜的流程 1.准备500g白菜、油、盐、胡椒粉、干辣椒、糖、醋 。
2.将白菜撕成大块 ， 洗净沥干 。
3.将干辣椒切成段 ， 去籽 。怕辣就不能切段 。
4.锅里烧热油 ， 炒菜的时候比平时多放点油 。
5.当油烧至七成热时(有烟时) ， 加入花椒和干辣椒 ， 使其变香 。
6.爆香姜片和蒜片 。
【炝锅圆白菜的做法】7.翻炒这道菜直到它碎了 。用糖、醋、盐和鸡精调味 。

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