核桃去皮方法,核桃去皮妙招？ _生活知识

【核桃去皮方法,核桃去皮妙招？】1、可以先用开水浸泡核桃仁，再放入少量食用盐，静置泡制1-2个小时；再将核桃仁取出，用牙签把其表面的薄皮揭开，可轻易去除。
2、可以将核桃仁直接放入蒸锅，用高温蒸制，开锅后再蒸10分钟左右；取出核桃仁，放入冷水中泡1分钟。此时，用手轻捻，就可去除表皮。
3、可以把它放到通风的环境中晾几天。这时，核桃仁的果肉就会脱水缩小，它与表皮之间会产生松动，再用牙签一挑，表皮就能脱落。

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核桃去皮妙招？
1、把带绿皮的核桃放进塑料袋中，扎住袋口，两三天后绿皮变软、变黑，开始腐烂，把塑料袋里的核桃拿出来轻轻一掰，外面的皮就脱掉了，然后用清水洗净晾干就行了。
2、青皮核桃也可以直接去皮，必须先用刀子把青皮核桃的外层青皮剥下来，然后再把它放入清水中，用刷子去刷它的表面，再用清水冼净，最后还要用针把核桃仁缝隙中的残留果皮一一剔除，这时青皮核桃的果皮也就全部去掉。