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干锅千页豆腐的做法 干锅千页豆腐怎么做第一步
材料:千页豆腐250克、青椒1个、五花肉150克、红椒50克、葱50克、蒜2瓣、姜1片 。所需调料:生抽1汤匙、豆瓣酱1汤匙、胡椒粉6克、干辣椒6个、盐半茶匙、鸡精半茶匙 。
第二步
将红辣椒切成小块 。
第三步
将洋葱切成小块 。
第四步
将青椒切成小块 。
步骤5
五花肉切片 。
步骤6
生姜切片 。
步骤7
大蒜切片 。
步骤8
将干辣椒切成段备用 。
步骤9
热油至七成热,放入千叶豆腐,炸1分钟,捞出沥干 。
第十步
锅内热油至七成热,放入五花肉翻炒至微焦 。
第十一步
倒入1勺豆瓣酱,爆红油,放入姜蒜片、花椒、干辣椒翻炒 。
第十二步
加入洋葱和青椒,炒至生,然后加入千叶豆腐继续炒 。
第十三步
【怎样做干锅千叶豆腐】加入1勺酱油,半勺盐,半勺鸡精,搅拌均匀,然后出锅 。
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