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自制糯米年糕步骤 自制年糕怎么做 1.材料:糯米粉300克、粘米粉200克、水340克+20克、色拉油2茶匙 。
2.称取糯米粉和粘米粉，放入盆中 。
【用糯米粉自制年糕的做法】3.将面团与340克温水混合，当它是这样的时候，加入两茶匙色拉油，继续揉搓 。
4.将面团揉至光滑，分成4小份 。在手掌上抹点色拉油，每一小剂搓成条状 。
5.全部搓好后放入锅中蒸25分钟 。

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