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脆炸鸡腿家常做法 脆炸鸡腿怎么做 1、主料鸡腿适量干面粉适量 。
2、辅料姜5片辣椒2克蒜4瓣葱1/4盐5克蚝油20克酱油30毫升水适量 。
【香脆炸鸡腿的做法】3.鸡腿加入姜片、花椒、蒜、葱、盐、蚝油 ， 用酱油拌匀 ， 冷藏腌制3小时 。
4.蘸干面粉 ， 清水 ， 依次重复 ， 放入热油锅 ， 小火煎至金黄 。

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