皮蛋，又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进食欲，那么皮蛋会坏吗？

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1、会 。食物都有一定保质期 。
2、皮蛋保质期在180天左右 。
3、是由鸭蛋经过特殊加工而来，放置时间太长也会变质，吃过期或者受污染的皮蛋，可能引起食物中毒 。
关于皮蛋是否会坏内容的介绍就到这这了 。
【皮蛋会坏吗?_健康频道 皮蛋会坏吗】

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