凉拌葫芦丝怎么做好吃,凉拌葫芦丝用掉水吗？ _生活知识

主料：瓢葫芦500g

【凉拌葫芦丝怎么做好吃,凉拌葫芦丝用掉水吗？】辅料：油30g、盐一小勺、辣椒3个、蒜3瓣、花椒15粒、芝麻酱20g、红油一汤匙、香油一汤匙、香醋半汤匙、酱油一汤匙、白糖一小勺

步骤：

1、瓢葫芦去皮清洗干净后用菜擦子擦成丝。

2、取一小碗，放入芝麻酱两匙，红油一匙，香醋半匙，酱油一匙，盐一小勺，白糖一小勺搅匀调成麻酱汁备用。

3、切一辣椒，剁些蒜泥备用。

4、把擦好的瓢葫芦丝放入一个凉拌大碗里，上面放上切好的辣椒和蒜泥。

5、取一些色拉油，放入十几粒花椒烧热。

6、将热油浇在辣椒和蒜泥上面，小心防烫哦。

7、淋入调好的麻酱汁拌匀后即可

文章插图
凉拌葫芦丝用掉水吗？
凉拌葫芦丝的做法1.西葫芦一个洗净2.擦成丝状3.调好汁子：生抽10克蚝油一汤匙白糖3克盐米醋8克再加上一些纯净水调成颜色稍淡的汁子4.倒入葫芦丝中5.葫芦丝调好了，简单快捷好吃烹饪技巧葫芦擦成丝状，调好汁子，生抽蚝油盐米醋小米椒汁子里再倒入少许的纯净水让汁子多一些，调的菜好吃有味道，加入水就是为了颜色淡点但味道不淡。颜色好看，清清淡淡的爽口。