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酱香蘑菇如何做 怎么做酱香蘑菇 1.材料:香菇300g ， 花椒、茴香各10个 ， 葱、姜、蒜各1段 ， 3瓣2片 ， 黄酱半铲 ， 油1勺 ， 盐5克 ， 味达美5克 ， 水1勺 。
2.葱、姜、蒜切末备用 。
3.将蘑菇洗净备用 。
4.把锅里的水烧开 ， 把香菇倒进去 ， 烫一下 。
【蘑菇酱的做法最正宗的做法窍门】5.将烫过的蘑菇捞出 ， 沥干水分备用 。
6.锅里烧热油 ， 放入花椒、茴香、葱、姜、蒜爆香 ， 放入黄酱翻炒酱料 ， 倒入烫好的香菇翻炒 ， 加盐 ， 味δ ， 水一勺 ， 煨 。
7.好吃的酱蘑菇可以吃 。

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