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辣卤鸡爪的做法 原来是这样做的 1.把鸡爪上的指甲去掉(不然吃起来很别扭……)，然后把鸡爪放入冷水中，大火煮开，然后捞出 。鸡爪放入冷水中冷却，沥干水分 。
2.加入酱油、海鲜酱、耗油、糖、葱、姜片、桂皮、香叶、八角、花椒、干辣椒(调料适量看个人口味~)
【麻辣卤鸡爪的家常做法】3.调料做好之后摇一摇~然后加入没有鸡爪的冷水 。然后小火煨至筷子能穿透爪子，再开大火收汁 。
4.我喜欢煮的很烂~汁没干透~和鸡爪一起放在饭盒里，然后放冰箱第二天吃 。味道不错~

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