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蒸面怎么做 怎么做蒸面 1.刀豆500g ， 五花肉200g ， 西红柿1个 ， 2元 ， 生姜几片 ， 酱油一两滴 ， 盐适量 。
2.五花肉切片 ， 姜去腥切片 ， 番茄切块 ， 刀豆去筋 ， 用手掰成5厘米的段 。
【蒸面的做法最正宗的做法】3.倒入少量油 。热油入锅冷却前 ， 放入生姜 ， 再放入五花肉片 ， 加入少量盐 ， 翻炒至变色即可出锅 。
4.如果油不够 ， 加入少量油 ， 然后倒入刀豆翻炒至刀豆浸油变软 ， 再放入番茄翻炒 。番茄变软后 ， 倒入事先炒好的肉片 ， 倒入几滴酱油 ， 翻炒一分钟 ， 然后倒入开水 。如果没有食物 ， 就加少量的盐 ， 注意不要加太多 。
5.最后 ， 把手工面均匀地铺在盘子上 。如果你倒太多水 ， 你可以得到一些 。10分钟后 ， 水分蒸发 ， 蒸好的面条就做好了 。小心别把锅烧焦了 。关火后 ， 用筷子将面条和蔬菜充分搅拌 。

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