麻酱拌面的做法,麻酱拌面叫什么？ _生活知识

食材明细
细面条160克，豆芽少许，青瓜1根，大葱1根，花生油适量，酱油3/4汤匙，芝麻酱2茶匙，麻油2茶匙，大蒜末1茶匙，糖1茶匙，醋1茶匙，花椒粉少许
麻酱面的家常做法
1.青瓜洗净后切丝，大葱切碎末。
2.锅洗净，倒入小碗清水，烧开后加入盐、油，将洗净的豆芽烫过，捞起备用。
3.酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉放在碗内，用勺子拌匀成糊状。
4.锅内放清水和盐，煮沸后，放面条煮熟，一煮熟马上捞起装入碗内。
5.将第3步做好的酱汁倒在面条上拌匀，黄瓜丝、豆芽摆放在面条上。
6.撒上大葱末即可，也可以烫一些青菜盖在上面，比如说迟菜心或者是菠菜

文章插图
麻酱拌面叫什么？
麻酱拌面叫芝麻酱拌面。
【麻酱拌面的做法,麻酱拌面叫什么？】芝麻酱拌面的热量是比较高的，这主要是因为其中的芝麻酱是一种高热量的食物，添加在拌面里面的分量多少可以决定这份拌面是否是高热量食物，一般来说，一勺芝麻酱的热量是124大卡，大约需要健美操37分钟才能消耗完，而我们在拌面中可不止只添加了一勺芝麻酱，因此麻将拌面的热量还是很高的。