山茄子外皮是深紫色的，形状呈现椭圆形 。这样的山茄子一般都会在五六月飞的时候开始结果子，刚开始的时候跟大多数果子一样，都是青色的，等到成熟了以后，逐渐就会变成了紫色 。而且山茄子里含有六种维生素和十八中人体所需要的氨基酸 。
山茄子吃起来的话，是比较酸和苦涩的，一般当地人都会进行加工在食用，还可以做成酸甜的果酱，也可以加上糖搅拌来吃 。【山茄子学名叫什么,这种植物学名和小名叫什么？】
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这种植物学名和小名叫什么？
曼陀罗，全株有毒曼陀罗又叫曼荼罗、满达、曼扎、曼达、醉心花、狗核桃、洋金花、枫茄花、万桃花、闹羊花、大喇叭花、山茄子 。别称:曼茶罗、醉心花、狗核桃等花期:6-10月所属:被子植物门、 双子叶植物纲、 管花目、 茄科、 曼陀罗属国内分布:各省区
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