炝锅腐竹的做法千万不要复制,怎样做木耳炒腐竹？ _生活知识

食材明细木耳100g 豆腐皮100g 银耳100g 腐竹500g 火锅底料30g 鸡蛋1个淀粉3勺葱蒜30g 麻辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度炝锅腐竹的做法步骤 1 腐竹泡发三小时 2 银耳木耳豆腐皮开水过一下备用 3 鸡蛋淀粉搅拌成胡，放点盐，4 锅里倒油，腐竹裹胡下锅炸熟，两面成金黄色捞出备用 5 炒葱蒜火锅底料辣的，倒水 6 全部倒进去水开就吃能吃了

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怎样做木耳炒腐竹？
主料蘑菇250g黑木耳一朵腐竹三条辅料青辣椒一个油适量精盐适量醋适量步骤蘑菇木耳炒腐竹的做法步骤11.将蘑菇去掉根，撕成小条。
【炝锅腐竹的做法千万不要复制,怎样做木耳炒腐竹？】蘑菇木耳炒腐竹的做法步骤22.将蘑菇，腐竹，撕开的木耳泡热水，漫过食材即可，泡约十分钟左右。准备好一个洗好的青辣椒。蘑菇木耳炒腐竹的做法步骤33.将青辣椒切段，将泡好的蘑菇拿出来攥水。蘑菇木耳炒腐竹的做法步骤44.锅内倒油，加入青辣椒，炝锅。蘑菇木耳炒腐竹的做法步骤55.放入已经攥好水的蘑菇，翻炒。蘑菇木耳炒腐竹的做法步骤66.加入木耳和腐竹，翻炒一会，根据个人口味加入适量盐，香油，喜欢醋的还可以填入适量醋，出锅就可了。