【煮猪血的做法大全家常菜】

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煮猪血怎么弄 煮猪血的烹饪方法 1.材料:猪血100克，豆腐50克，姜2片，葱1根 。调料:油2汤匙、料酒1汤匙、鸡粉1/3汤匙、白胡椒粉1/4汤匙、盐适量 。
2.猪血、豆腐切成小块；猪血和水备用 。
3.姜切片切丝，葱洗净切粒，香菜洗净切段 。
4.锅里烧热油，爆香葱和姜，放入猪血，翻炒几下，料酒翻炒几下，加水烧开 。
5.豆腐煮5分钟，加盐、鸡粉、白胡椒粉调味，撒上葱、香菜，即可食用 。

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