【瘦肉芥菜粥的做法大全家常窍门】

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芥菜瘦肉粥怎么做 芥菜瘦肉粥的做法第一步
材料:大米200克 ， 芥末100克 ， 肉末200克 。调料:食用油3g ， 盐1g ， 黄酒1g ， 白胡椒粉1g 。
第二步
将大米洗净 ， 放入锅中大火煮开 ， 然后小火焖15分钟 ， 再关火焖15分钟 。
第三步
芥菜洗净 ， 煮滚焯水30秒 ， 捞出冷水 ， 切碎 。
第四步
炒锅倒入食用油 ， 加热油 ， 放入肉末 ， 用黄酒翻炒 。直到肉末变色 。
第五步
将炒好的肉末和芥末倒入焖好的米饭中 ， 搅拌均匀 ， 用中低火煮5分钟 。
第六步
加入盐和白胡椒调味 。

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