热干面的做法,热干面饭的做法？ _生活知识

热干面是武汉的出门小吃，网购的热干面跟外面现做的还是有区别的，我们外面买回来的可以直接实用，网上买的则需要我们自己动手加工了。首先，外面买回来的也分两种，一种是有配调料的，一种是只有面，所以要看你选择哪一种了。有调料包的就简单多了，直接把面煮好，把调料放进去拌开就可以了。
没有调料的则需要自己去准备了，热干面最重要的调料当然少不了芝麻酱，其次就是一些腌制的小配菜，也可以尝试着拌凉菜的料去做，最后加上芝麻酱也是一样的好吃。所以朋友们可以买回去自己调制试试

文章插图
热干面饭的做法？
热干面饭做法
— 食材清单 —
主料:
适量
辅料:
鲜面条
适量
酸豆角
适量
辣萝卜咸菜
适量
味达美
适量
蚝油
适量
麻汁
适量
辣椒油
适量
— 烹饪步骤 —
1· 取一小碗，调两勺麻汁，依次加少量水顺时针搅动，直至成汁。调两勺味道一勺蚝油一勺辣椒油，调匀。
2· 炸花生，待凉后碾碎。
3· 辣萝卜咸菜切碎。
4· 酸豆角切碎。
5· 沸水煮面，煮至稍有硬心出锅沥水。
6· 面条装碗，再将上述材料顺序加入。
【热干面的做法,热干面饭的做法？】7· 拌匀即可。