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香酥鸡排怎么炸 鸡排的做法 鸡胸肉洗净，用奥尔良腌料腌制 。打破碗里的鸡蛋 。将盐水鸡放入蛋液中，用蛋液包裹 。用淀粉包裹鸡肉 。包好面包屑备用 。锅中倒入花生油，将鸡排放入锅中煎至两面金黄，然后捞出控油 。
香脆鸡排怎么炸
材料:
鸡胸肉1块，鸡蛋1个，面包糠1盘，花生油1盘，淀粉，奥尔良腌料20g 。
鸡排的做法:
1.鸡胸肉洗净，然后按摩，用奥尔良腌料腌制；
2.把鸡蛋敲进碗里，打散；
3.将盐焗鸡沥干蛋液，充分包裹在蛋液中；
4.将鸡排放入淀粉中，再将正反面包好；
5.最后裹上面包屑备用；
6.锅中倒入花生油，然后将鸡排放入锅中煎至两面金黄 。清除并控制油 。
提示:
【怎样做香酥鸡排】炸之前一定要把鸡排腌一下，这样味道才会好 。

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