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红丝绒软欧包的做法 红丝绒软欧包怎么做第一步
材料:高筋面粉150克 ， 奶粉6克 ， 白糖25克 ， 鸡蛋1个 ， 黄油16克 ， 酵母3克 ， 豆瓣酱适量 ， 红曲粉5克 ， 清水70克 ， 盐2克 。
第二步
将高筋面粉倒入搅拌机锅中 ， 然后倒入奶粉、红曲米粉、蛋液和水 ， 加入酵母、盐和白糖 ， 低速搅拌3分钟 。
第三步
加入软化的黄油 ， 转高速搅拌15分钟 ， 直到面团可以拉出手套膜 。
第四步
然后放入碗中 ， 盖上保鲜膜 ， 室温发酵40分钟 。
步骤5
取出发酵好的面团 ， 分成几块 ， 然后把它搓圆 。
步骤6
将豆沙馅包入面团 ， 压平 ， 做成三角形 。
步骤7
【红丝绒欧包好吃吗】烤箱提前预热160度(温度根据自己烤箱调整) ， 然后将烤盘放入烤箱 ， 中低火烤15分钟左右 。

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