文章插图
酱烧小南瓜 酱烧小南瓜的做法第一步
材料:南瓜200克、花椒5克、葱1根、油适量、盐1茶匙、白糖1茶匙、小米椒5克、鸡精1茶匙、豆瓣酱1茶匙、豆豉1茶匙、大蒜3瓣 。
【酱爆南瓜的家常做法】第二步
洗南瓜 。
第三步
切成小块 。
第四步
大蒜切片 。
第五步
用辣小米切圈 。
第六步
将小葱切成葱段 。
第七步
先从锅里倒油，油温六成热，放入豆瓣酱和豆豉炒出香味，再放入蒜片和小米辣翻炒均匀 。
第八步
然后倒入南瓜翻炒至碎，再倒入一些水，烧开 。盖上锅盖，炖10分钟 。
第九步
然后在锅中加入葱、盐、鸡精、糖翻炒均匀 。
第十步
最后装盘食用 。

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