材料
鲜面片适量，海带丝30克，猪肉（切片）100克，家乐浓汤宝（猪骨浓汤口味）1块，水500毫升 。
做法
1.海带丝洗净，猪肉片用沸水汆烫至熟，宽面条煮熟捞出沥干水分 。
【甘肃面片怎么做好吃,兰州萝卜面片的做法？】2.锅中放入二碗水（500毫升），煮沸后加入一个猪骨浓汤口味浓汤宝，加入面片、肉片和海带丝，大火煮开后调入干辣椒碎和花椒粉，改中火煮2分钟，盛出后撒上香葱丝即可 。
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兰州萝卜面片的做法？
食材清单
面粉 200g、 水 适量 、 萝卜适量，柿子 1个 、 香菇 2个 、 生菜 2片 、 肥牛 适量 、 培根 2片 、 鱼丸 5个 、 葱花 少许 、 盐 适量 、 鸡精 适量 、 油 少许
烹饪步骤
步骤1，面粉放入盆中，加入适量的清水揉成光滑的面团，醒制0分钟左右即可 。
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步骤2，柿子去皮切成小丁，香菇切成小丁，生菜洗干净切成小块，香菜洗净切成小段，备用，萝卜切小丁
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步骤3，肥牛卷，培根，鱼丸备用
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步骤4，锅中倒入少许油，烧热加入葱花爆香，倒入香菇，柿子翻炒，翻炒均匀后加入适量的清水烧开 。
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步骤5，烧开之后加入肥牛，培根，鱼丸继续煮制 。
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步骤6，面团擀成椭圆形的薄片，切成条状 。
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步骤7，锅继续烧着，把面片分片放入锅中，稍稍的抻一下，放入锅中，加入适量的盐和鸡精调味 。
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步骤8，看着面片煮熟即可，加入生菜叶烫一下就可以出锅了 。
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最后一步，完成，一份是正常的一份是加辣椒油
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