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素版罗宋汤怎么做 素版罗宋汤如何做 1.材料:土豆1个、番茄1个、青椒1个、胡萝卜1根、洋葱65克、西葫芦1个 。
2.土豆和胡萝卜洗净，去皮，切成小块 。
3.将青椒和洋葱洗净，切成小方块 。
4.将黄瓜去皮去籽，清洗干净，切成小块 。
5.西红柿去皮，切成小块 。
6.将黄油放入锅中，慢炖，加热至融化 。
7.加入青椒、胡萝卜和洋葱，大火翻炒 。
【素食罗宋汤的做法】8.加入土豆、西红柿和西葫芦，搅拌均匀 。
9.倒入清水，大火烧开 。
10.转小火炖至熟 。

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