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家常云吞的做法 在家如何做云吞 1.材料:馄饨皮400克,猪肉300克,韭菜300克,蚝油适量,生盐适量,鸡精少量 。
2.准备好食材,猪肉用机器捣碎,用蚝油腌制,韭菜洗净,控水,剁碎放在盘子里备用 。
3.将韭菜和猪肉一起放入大碗中,加入盐、蚝油和鸡精 。用筷子搅拌做成馄饨馅 。
4.用筷子挑一些馄饨馅,放在馄饨皮上 。先将馄饨皮对折,然后将馄饨两面紧紧包在中间 。
5.烧开一锅开水,水开后,把包好的馄饨放进去 。一般浮起来就熟了 。
【云吞做法的步骤】6.水里放一点盐油和鸡精 。盐融化得很快 。不要煮太久 。马上关掉暖气 。把煮好的云朵放在碗里,就可以享受美食了 。
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