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红焖羊排怎么做 制作红焖羊排的方法 【红焖羊排的家常做法】1.材料:羊排500克 ， 盐一大勺 ， 蒜粒4粒 ， 西红柿一个 ， 洋葱一个 ， 胡萝卜一个 ， 土豆一个 ， 炖香辛料一包 ， 生抽两大勺 ， 生抽一大勺 ， 料酒两大勺 ， 胡椒粉一小勺 。
2.羊排洗净沥干水分 ， 加入两勺生抽、一勺老抽、两勺料酒和一勺胡椒粉腌制十分钟 。
3.将一个番茄、一个洋葱、一个胡萝卜和一个土豆切成丁备用 。
4.将锅里的水烧开 ， 将腌制的羊排焯一下 ， 去掉生血 。
5.放一小包炖肉香料和4个大蒜 。在高压锅里放一汤匙盐、蔬菜和焯过的羊排 。大火烧开 ， 盖上气阀 ， 小火炖半小时 。

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