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奶汤菱白的做法 汤菱白怎么做好吃第一步
材料:荸荠300克、白菜100克、牛奶50克、料酒1汤匙、盐1茶匙、味精1茶匙、葱1根、油适量
第二步
将葱切成葱花 。
第三步
白切滚刀块 。
【茭白下奶汤】第四步
将卷心菜切成块备用 。
第五步
将茭白放入沸水锅中煮5分钟,捞出控干 。
第六步
锅里倒油,烧至六成热,将白菜炒至断,然后煮料酒,加入牛奶、盐、味精和适量水 。
第七步
将汤汁煮沸搅拌几下,然后将茭白片放入汤汁中,小火煨5分钟 。
第八步
最后撒上葱花 。
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